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在金沙灘啤酒城中有這樣一處極富德國巴伐利亞小鎮(zhèn)建筑風格的標志性建筑——啤酒文化博物館！總面積約4505平方米,位于啤酒城啤酒大道，結合周邊的功能建筑，形成一個完整的啤酒文化堡壘區(qū)域，濃縮著世界啤酒文化的精髓，以其獨具特點的歷史文化元素,展現(xiàn)著金沙灘啤酒城的啤酒文化，吸引著游客們的目光。 |
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進入博物館，正對大門的是一張“與世界干杯”的啤酒世界地圖，它用全世界各地區(qū)的著名啤酒商標拼成地圖，在中國版圖上標注的就是青島啤酒的商標。向里延伸的走廊墻面有對啤酒發(fā)展歷史中出現(xiàn)的重要時間點簡介，據介紹,這條走廊的廊頂是由6000個啤酒瓶組成的，象征世界啤酒歷史長河,寓意著世界啤酒的歷史文化源遠流長。 |
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| 博物館分為四個展廳，文明路標、天工開釀、縱意人生、百年情緣，據啤酒文化博物館館長魏永祥介紹,這四個展區(qū)分別從世界啤酒歷史、釀造工藝、文化表征及啤酒與青島四個主題點選取精彩故事和重要內容,以娛樂化、體驗式等手段,展示啤酒帶給人們的快樂與激情。館內除了圖文展示之外,還陳列了大量的實物資料和釀制設備,全景展示了啤酒文化。 |
| 在文明路標展廳展現(xiàn)了世界啤酒8000多年的發(fā)展史，以及不同歷史時期啤酒釀造工藝發(fā)展及產業(yè)化進程，從這里，你可以開啟一次探尋啤酒發(fā)展的傳奇之旅。 | |
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一進入展廳，石刻的墻壁映入眼簾，古巴比倫、古埃及等文明古國最早的啤酒產生和釀造方式在這里呈現(xiàn)，復古的石雕結合現(xiàn)代化的投影，賦予人物肢體動作，栩栩如生。這里還展示了啤酒傳入歐洲之后直到現(xiàn)代的釀造變化和釀造工具，各啤酒品種的起源和發(fā)展。 |
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| 此展廳展示了啤酒生產過程中的麥芽制造、啤酒釀造、啤酒灌裝3個主要環(huán)節(jié)，從早期人類種植和收獲大麥并對其進行加工開始，形象的展示了大麥、啤酒花、酵母、水這四種釀酒必備的原料在啤酒釀造過程中的作用以及釀造過程。 | |
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 | 在第二展廳的“萬國酒藏”展區(qū)中，展出了世界上較為著名的上百種啤酒，這其中有一種來自英國的“蛇毒”啤酒，據工作人員介紹,這可是世界上酒精度最高的啤酒,酒精度高達67.5度,在酒瓶商標上就專門有標注，一次飲用不能超過30ml。 |
| 展示了啤酒與電影、美食、足球等各類文化元素相結合，從而創(chuàng)造出數不勝數的新文化，直觀展現(xiàn)了啤酒在人們生活中扮演的角色。該展區(qū)通過展項結構、平面設計、互動影像與啤酒文化的結合，成為場館內一道獨特的風景線，成為觀眾合影留念的文藝小天地，這也使得啤酒文化博物館成為中國收藏啤酒酒標最多的博物館。 |
| 講述了青島啤酒的發(fā)展史，再現(xiàn)了青島啤酒這個世界品牌經歷的百年風雨與輝煌。 |
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| 在啤酒文化博物館，你不僅能開啟探尋啤酒發(fā)展的傳奇之旅，這里每天還會上演科技含量極高的3D裸眼光影秀，啤酒節(jié)期間，啤酒博物館正面的墻體將化身“光影幕布”，每天19:30-22:00循環(huán)上演令人嘆為觀止的光影藝術，生動的向所有參節(jié)市民和游客科普啤酒的起源和發(fā)展。喜愛啤酒的你們，快來這里開啟你們的啤酒文化發(fā)展之旅吧。 |
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